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Das Forum in der Fachpresse: "Überregionale Fachtagung „Nachhaltigkeit als Zukunftschance für den Landtourismus“"
Meldung vom
16. April 2024
Nachhaltiger Tourismus ist gefragter denn je. Die Anzahl der Urlauber, die klima- und energieschonend verreisen wollen, steigt. Die Reisenden wünschen sich die Nutzung lokaler Ressourcen, Produkte vom Hof und die Verwendung nachhaltiger Materialien und Baustoffe. Kaum eine andere Urlaubsform entspricht dieser Vorstellung besser als Urlaub auf dem Land. Für landwirtschaftliche Betriebe gilt es daher umso mehr, die Möglichkeiten und Chancen einer nachhaltigen Ausrichtung im Ferienbetrieb und auf dem Hof anzugehen und auszubauen.
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Genuss aus der Region: Endlich wieder Rhabarber
Meldung vom
02. April 2024
Endlich ist wieder Rhabarberzeit. Von April bis Ende Juni haben die süß-sauren Stangen Saison und bereichern vielerorts den Speiseplan, meist in Süßspeisen oder als Kuchen.
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Schülermentoren für das Ausbildungsprogramm "Nachhaltig essen" gesucht
Meldung vom
29. Januar 2024
Das Forum ernähren, bewegen, bilden des Landratsamtes Breisgau-Hochschwarzwald sucht im Auftrag des Ministeriums für Ernährung, ländlichen Raum und Verbraucherschutz sogenannte Schülermentoren für das Ausbildungsprogramm "Nachhaltig essen", um bereits bei Jugendlichen das Bewusstsein für das eigene, verantwortungsvolle Handeln beim Thema Ernährung zu fördern.
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Das Forum in der Fachpresse: "Von der Expertise der Anderen profitieren – gemeinsamerfolgreich Wissen weitergeben - Thema Kräuter"
Meldung vom
18. Oktober 2023
An den Unteren Landwirtschaftsbehörden (ULB) in Baden-Württemberg werden schon seit einigen Jahren gemeinsame Weiterbildungsangebote in enger Vernetzung angeboten. Neben übergebietlichen Fachtagen und landesweitem Erfahrungsaustausch stehen auch gemeinsame Seminarangebote auf dem Programm, die seit der Coronapandemie vor allem in Online-Formaten stattfinden.
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Fortbildung: Erfolgreicher Direktvertrieb mit Google Ads und Meta Ads
Meldung vom
13. September 2023
Das Amt für Landwirtschaft Ortenaukreis bietet am 9. Oktober 2023 von 14.30 bis 16.30 Uhr in Kooperation mit dem Fachbereich Landwirtschaft des Landratsamtes Breisgau-Hochschwarzwald eine Onlinefortbildung zum Thema „Erfolgreicher Direktvertrieb mit Google Ads und Meta Ads“ an.
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Veranstaltungen des Forums ernähren, bewegen, bilden im September
Meldung vom
30. August 2023
Nach vier bis sechs Monaten Muttermilch und Säuglingsmilchnahrung wird es Zeit für "B(r)eikost". Wann Babys bereit dafür sind, was es auf den Löffel gibt und was sonst alles wichtig ist, erfahren die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in einem Online-Vortrag am Mittwoch, den 20. September von 19:30 bis 21:00 Uhr. Die BeKi-Referentin Barbara Braun beantwortet dabei natürlich auch alle Fragen zum Thema. Eine Anmeldung für das Onlineseminar ist bis zum 13. September bei den Veranstaltungen möglich.
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Das Forum in der Fachpresse: "Lebensmittelwertschätzung in Ernährungsbildung und-information"
Meldung vom
16. August 2023
Der Corona-Lockdown und die Knappheit mancher Produkte steigerte bei den Deutschen das Bewusstsein für den Wert eines Lebensmittels. Viele, die während der Pandemie ihren Fokus auf qualitativ hochwertige Lebensmittel richteten, saisonal und regional und viel in den Hofläden einkauften, wenden sich nun wieder den Discountern mit ihren verlockenden Angeboten zu. Doch nachhaltige Ernährung bedeutet nicht nur, sich saisonal und regional zu ernähren, Bio- und Fairtrade-Lebensmittel zu erwerben, Verpackung, sowie (eigene) Transportwege einzusparen und maßvoll tierische Produkte auszuwählen. Es gilt auch, den Wert eines Lebensmittels zu schätzen – und genau hier kann die Ernährungsbildung ansetzen.
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Online-Infoveranstaltung am 13. Oktober: Kitas auf dem Weg zum BeKi-Zertifikat
Meldung vom
07. August 2023
Seit 2009 unterstützt die Landesinitiative BeKi – Bewusste Kinderernährung Kitas beim Schritt zu einer ernährungsbewussten Einrichtung. Darüber möchten wir informieren und laden Sie herzlich zur Online-Infoveranstaltung „Auf dem Weg zum BeKi-Zertifikat“ am 13.10.2023 ein!
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Neue Schülermentoren im Rahmen des Ausbildungsprogramms „Nachhaltig essen“ zertifiziert
Meldung vom
17. Juli 2023
Der Fachbereich Landwirtschaft des Landkreises Breisgau-Hochschwarzwald konnte auch in diesem Jahr eine erfolgreiche Durchführung des vom Ministerium für Ernährung, ländlichen Raum und Verbraucherschutz (MLR) geförderten Ausbildungsprogramms verzeichnen. 13 Schülerinnen und Schüler wurden im großen Sitzungssaal des Landratsamtes in Freiburg vom Ersten Landesbeamten Dr. Barth in Empfang genommen und mit einer Urkunde für ihr Engagement ausgezeichnet.
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"Farm Business Options" - Schwarzwald trifft Irland
Meldung vom
21. Mai 2021
Von anderen landwirtschaftlichen Erfahrungen im eigenen Land profitieren: so lautete das Motto der Webseminarreihe „Farm Business Options“, die von September 2020 bis Mai 2021 stattgefunden hat. Online-Seminare überwinden Landesgrenzen besonders leicht, ein internationaler Erfahrungsaustausch wird auf kurzem Weg vom eigenen Schreibtisch aus möglich.
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